Kochkurs für Berufstätige voller Erfolg

Gschwind, gsund und gschmackig 

Das war das Motto des diesjährigen Kochkurses der Gesunden Gemeinde Oberkappel.

Besonders für Berufstätige wurde dieser Kurs mit Diätologin Lydia Wallner angeboten. Aufgrund der zahlreichen Anmeldungen musste ein zweiter Abend eingeplant werden. So wurde am 05. und 18. März 2013 fleißig in den Töpfen gerührt.

Zu Beginn gab es eine informative Einführung zu den Themen gesunde Ernährung mit Wochenplan, Geschmacksverstärker und Fertigprodukte. Frau Wallner rät z.B. seine Gerichte drei Tage im Voraus zu planen und nicht kurz vor 12 zu überlegen „Was soll ich heute kochen“. Somit ist es einfacher die richtigen und vor allem gesunden Zutaten für die Speisen zu Hause zu haben.

Zum Abschluss des Kochkurses ließen sich die Teilnehmer/-innen die gschwind, gsund und gschmackig zubereiteten Gerichte gut schmecken.